这边是乐购、乐天玛特、家乐福等外资零售巨头陆续撤离中国市场,那边是一些外资零售企业仍然看好中国消费的潜力,希望通过提供高质量的产品和服务,来满足多样化、品质化、个性化的消费需求,进一步拓展中国市场。日前,日本最大的家居连锁店——株式会社NITORI集团(以下简称“NITORI集团”)在沪明确宣布,他们已把全球扩张作为集团近年发展的主要目标,“而中国是最重要的市场。”
据介绍,NITORI集团的店铺数量将从现在的590家,增长到2032年的3000家,增长近5倍;而中国大陆市场的店铺数,将从目前的38家增长的2032年的1000家,增长近30倍。在上海,截至目前NITORI门店有5家,分别位于中山公园、七宝万科广场、徐家汇、莲花路漫游城,最新一家于今年5月1日落户在四川北路的艾尚天地。
中国零售业是一个竞争非常充分的市场,几乎叫得出名字的国际零售业巨头均已悉数到达,在家居行业,既有宜家、无印良品等国际巨头,又有月星、红星美凯龙等国内大鳄,NITORI集团此时到来,胜算几何?
此时加码中国市场的外资零售巨头不在少数
从NITORI集团披露的发展计划中,不难发现它对中国市场的青睐有加:截至目前,NITORI集团在全球的590家店铺中,日本有517家店铺,中国大陆有38家,中国台湾有32家。这表明,目前这家集团店铺主要集中在日本本土。
而到2032年,NITORI集团计划全球的店铺数达到3000家,其中,中国大陆的门店数达到1000家,中国台湾达到100家。届时,日本的门店数为700家,北美、南美市场相加为800家,欧洲为400家。这意味着,到2032年,中国大陆将成为NITORI集团在海外的最大市场,并超过日本本土市场的店铺数。
事实上,无独有偶,除了NITORI集团,还有不少国际零售业巨头也在加码中国市场。6月7日,世界500强、德国零售巨头阿尔迪中国首店正式开业。阿尔迪(ALDI)在中国因商标注册问题,改称“奥乐齐”,两家店分别为:静安体育中心店和古美生活广场店;6月28日,世界500强排名第一、全球零售百强排名第一的沃尔玛旗下的会员制商超巨头——山姆会员店在青浦赵巷开出新店,这也是时隔9年后,山姆会员店在上海开出的第二家门店,全国的第26家门店;而两个月后的8月27日,全美第二大、全球第七大零售商Costco中国首店也将揭开面纱。
山姆会员店中国业务总裁文安德在接受媒体采访时,信心满满地表示,“到2022年,山姆会员店开业(包括在建,即将开业)的门店总数将增加到40-45家。”这意味着未来3年山姆会员店在中国市场上将进入加速跑阶段,从开业速度看,也是它在全球其它市场上所罕见的。
新进者的共同点:均为追求高性价比的折扣业态
加码中国市场的山姆会员店、Costco,业态属于“会员制超商”,它的特点是消费者需要购买售价不菲的会员卡,但商家通过大批量采购、大包装销售、高比例自有品牌商品等手段,提高商品的性价比,从而让会员得到实惠。高续卡率,又让它获得了不菲的会员卡销售收入。
与山姆会员店、Costco类似,NITORI集团销售的家具家居产品也是以性价比高著称。创始人、会长似鸟昭雄介绍说,他们的成功秘诀在于走了一条与传统日本流通企业不同的道路:“传统的日本流通商业模型,是站在生产商立场来制造商品。生产商主导商品的供给,多环节中间商参与,导致成本增加。而NITORI集团奉行站在消费者立场来制造商品,准确把握消费者的需求,进行商品开发,去掉中间商,有效节约成本,实现价格大幅下降。”有数据显示,NITORI集团已经取得了连续32年销售额、利润的双增长。
为了确保商品的低价格,NITORI集团1985年就开始直接向海外采购,这在当时以出口为主的日本企业里是比较少见的。但这样做的好处显而易见,因为可以利用周边低廉的劳动力,廉价的原材料降低生产成本。目前NITORI集团海外采购商品占比80%。此外,NITORI集团还总结出“卖得好的产品最先被淘汰”“留10%的空间给对手”的经营理念。NITORI有15000个商品品项(SKU),每一年必须更新70%。先淘汰卖得好的商品,从最热卖的20%开始淘汰它们,因为卖得好的商品很快就有人来模仿;另外,NITORI自有品牌商品率高达90%,但它特意留了10%给合作商品,因为这样就可以更好地利用第三方品牌来测试市场的反应。
值得一提的是NITORI集团独特用人之道。它要求员工平均年龄控制在30到34岁。正因为如此,对优秀年轻人才进行投入成为集团的策略之一。2005年3月,似鸟昭雄私人捐助下设立的似鸟国际奖学财团成立,截至2018年度,累积资助来自中国、印度尼西亚、越南、以及亚、欧、非洲40个国家及地区的1287名优秀来日留学生。2014年资助范围扩大,不仅面向日本,更面向中国台湾,越南及美国的海外在校大学生,累计资助1187名大学生。在2017年-2018年,资助中国大学生留学人数与资金同比增长39%,资助人数从2017年的136人增加至2018年的190人,奖学金则从136万元增长至190万元。
不惧新零售,更是这些市场“新人”的共同特点
尽管是中国市场的“新人”,但是,在中国如今已然成为新零售的“试验田”和“竞技场”之际,不惧新零售,大胆试水也是它们的共同特点。
6月7日开出阿尔迪在德国以知名的折扣连锁店面目亮相,在上海两家门店,除了保留德国“基因”,如全部采用标准规格包装,没有散装,巧妙地规避了超市较为头痛的食材浪费的问题;陈列均采用德国特有的拆除包装纸箱直接上架的模式,视觉上更加整洁、清晰;商品中“ALDI奥乐齐”自有品牌比例高,虽是进口,但价格要比其他超市销售的同类进口商品便宜,性价比较高之外,早在2017年4月,ALDI奥乐齐就已通过入驻天猫国际的跨境电商方式进行探路。在两家门店内,还可在店堂内随处看到二维码标识,顾客可通过扫二维码进入微信小程序的线上商城采购商品,在家等送货上门,3公里内是一小时达,江浙沪境内是当日达或次日达等。
NITORI集团同进入中国市场的其它日本零售企业相比,在对接新零售的“风口”方面也比较成功。在进入中国市场后不久,它就宣布入驻天猫平台。目前,它的天猫商城粉丝数已经达到81万。除了入驻第三方电商平台,微博、微信、直播、营销大号等网络营销的十八般武艺,NITORI集团也均有涉及。而山姆会员店尽管实体店体量庞大,但进入中国市场以后,它对“蚂蚁雄兵”式的“前置仓”模式也非常接受。今年1月份,山姆会员店与京东到家共同宣布,双方共建的山姆前置仓已覆盖深圳、上海和北京三座城市,依托于山姆门店对前置仓进行补货,能有效降低供应链成本与补货成本,双方计划,在2019年加速前置仓构建,覆盖更多城市,为更广大的消费者提供高品质商品1小时到家的即时消费服务。
新零售时代的到来,意味着外资零售业巨头在中国市场的发展正进入下半场。此前,商务部新闻发言人高峰在回应“外资零售业撤离中国市场”一说时曾表示:“对于线上的电子商务企业与线下商超融合发展的问题,这是包括外资在内的商业零售业发展的一种新趋势,能够实现不同业态的优势互补,拓展供应链的综合服务空间,不仅能够推动企业的创新发展,更能够为消费者提供更佳的消费体验。商务部将继续采取积极措施,推进线上线下互动融合发展,推动我国消费转型升级。”这句话意味着,只要把“风口”变成突破口,中国市场依然充满机遇。
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