7月25日,苏宁渠道传来海尔&苏宁717品牌节期间(7月12日-7月21日)零售数据,数据显示海尔厨电在山东、中南、华北区域份额均是第一,其中,中心城市济南、郑州、内蒙的份额分别是24%、21.8%、23%。 消费升级背景下,用户越来越“挑剔” 当下80、90后已经成为厨电消费主力,用户对厨电的选择也与时俱进。从结实耐用、性价比高,逐渐向智慧成套、外观时尚等等需求转变。可见,用户在选厨电时越来越“挑剔”。“消费人群偏年轻化促成了厨电产品整体向中高端、定制化方向发展”,业内人士表示。从产品方面来看,主要有“单品升级”和“成套升级”两方面的变化: “单品升级”即表现为厨电产品越来越智能化。随着品质生活理念的兴起,消费者不再一味追求“性价比”,能带来舒适健康生活体验的产品成为时下热门。以海尔“防烟墙”油烟机为例,爆炒时油烟机开到最大也会跑烟一直是用户的痛点,而这款油烟机则除具备常见的大吸力性能外,还能“呼”出8°倾斜角的气流,把烟卷到烟机中,为厨房筑起一道健康“防烟墙”。除此之外,能筑起“防火墙”的海尔防干烧燃气灶、能筑起“防油墙”的海尔智慧免清洗油烟机也受到用户的追捧。 “成套升级”即表现为厨房一体化程度越来越高,成套厨电逐渐“走俏”。数据显示,在精装政策的推动下,建材、卫浴、厨房用品几乎成为标配,配置率在95%以上,2018年增幅接近60%。而《成套厨电消费者调研报告》显示,超过7成的消费者有选购成套厨电的意向,不仅需要“烟灶联动”的小成套,而是能够提供全流程互联互通体验的“大成套”智慧厨房。 集群优势,海尔厨电“先人一步” 海尔厨电能够率先满足用户“单品升级”和“成套升级”两方面的个性化需求,实现多地份额第一,离不开其雄厚的研发、制造实力,以及领先行业的战略布局。 自2016年海尔整合美国GE Appliances厨电后,海尔厨电目前已形成了包含GE Appliances、斐雪派克、Candy、卡萨帝、海尔、统帅全球6大厨电品牌的品牌矩阵。在这种多品牌共融的背景下,海尔厨电可以凭借品牌集群的优势,充分获取来自全球的研发、制造资源。此外,海尔还建立了全球第一个5G厨电实验室。据悉,海尔还将进一步推进AR厨房、房车厨电智慧化、智慧辅助烹饪、厨房生态和娱乐等智慧生活场景,给用户带来更好的智能家居场景化体验。 在成套化方面,海尔厨电的成套战略并非是行业原有的将独立产品连接的“小成套”概念,而是以定制生活场景为核心的“大成套”。其“智慧大成套”解决方案更是跳出了产品端,向着服务体验的用户厨房生活全流程升级。在这一背景下,其可借助海尔厨电烟、灶、消、烤、蒸、微波炉、咖啡机、厨净宝、冰箱、洗碗机、酒柜等11大品类,针对于不同用户的个性化烹饪需求,为其定制多样化的厨房烹饪场景。 用户是最好的产品验收员,海尔厨电在717品牌节中多地零售份额第一,正是得益于先于行业率先开启的转型路径。在“人单合一”模式的引领下,海尔厨电深度聚焦用户体验,以用户个性化需求来驱动技术迭代与产业创新,也将引领行业的变革。
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