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去阳澄湖吃大闸蟹哪家好 终于知道吃大闸蟹非常好的地方

时间:2021-08-10 10:26:16  来源:网络整理   

  你知道中国人吃蟹有多少年的历史吗?从当年我们先人吃剩下的蟹壳和其他动物骨头的出土年代,推测6000余年的历史,。周朝,是现有文献中,提到的最早的吃蟹朝代。如今提到好螃蟹,很多人可能会脱口“阳澄湖大闸蟹”。 阳澄湖大闸蟹有“天下第一鲜”的美称,吸引了无数人疯狂追捧。

  传说八仙过海之前,先在阳澄湖逗留了数日,阳澄湖的父老乡亲对张果老、曹国舅、铁拐李、吕洞宾、韩湘子、蓝采和、何仙姑、汉钟离热情招待,八仙十分感动,一起商议,怎么报答,最后就决定,每人给阳澄湖留下一样水产,结果,真就"各显神通",变出了八样水鲜,个个鲜美无比:大闸蟹、螺蛳、鳗鱼、黑鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、清水虾。

  吃大闸蟹,当然还得是阳澄湖

  “若非阳澄湖蟹好,此生何必在苏州”,国学大师章太炎的夫人汤国梨就曾为阳澄湖打call。吃大闸蟹,当然还得是去阳澄湖。那么去阳澄湖吃大闸蟹哪家好,嘴馋的吃货们可以一饱口福,终于知道吃大闸蟹非常好的地方。

  巴城镇

  身为一个吃货,来到这里怎么能不吃大闸蟹呢,通过小编的苦苦寻觅,终于找到了大闸蟹No.1,阳澄湖吃大闸蟹的好地方。

  说起正宗阳澄湖大闸蟹,就不能绕开它的故乡巴城,这座位于阳澄湖东岸的千年古镇。第一个吃螃蟹的人就是巴城人巴解。巴城就是为了纪念巴解而命名的。为了纪念巴解,专门开辟了“巴解园”,成为金秋品蟹游的首选目的地。每年的农历八月八,在巴解园正门前广场,还会举行隆重“祭巴王”民俗活动。

去阳澄湖吃大闸蟹哪家好 终于知道吃大闸蟹非常好的地方

  巴城位于阳澄湖东岸,水域深约2米,光照充分,淤泥少,土质硬,水草丰富,最适宜阳澄湖大闸蟹的生长。如果说巴解吃蟹还很“粗放”,现在的阳澄湖大闸蟹养殖已经进入科学化围网养殖阶段。在最大程度保留阳澄湖大闸蟹野性的同时,通过精细化的喂养,使得大闸蟹的口感更加鲜美。

  巴城阿四蟹庄,位于昆山市巴城镇阳澄湖东畔。是当地知名蟹庄,已经有了30多年的历史。招牌菜清蒸大闸蟹,大闸蟹全部选自阳澄湖中间的自家养殖基地。

去阳澄湖吃大闸蟹哪家好 终于知道吃大闸蟹非常好的地方

  如果你读过《红楼梦》,就一定对里面的螃蟹宴印象深刻,剪蟹、敲蟹、吃蟹、蘸蟹……这些步骤缺一不可,但小编可不是个文雅人,蟹一上来,只顾抓起来啃,没办法,太香了,谁还有那个闲工夫一点点小口吃呢?

  来到澄阳湖,就一定要吃最正宗的大闸蟹,经过了一天的游玩,浑身疲劳,酸软无力,但味蕾仍苦苦支撑,等待着美食的滋润,这时不如就来到巴城镇,找到巴城阿四蟹庄,大快朵颐一番。他家的蟹个大肉多,味道鲜美,而且服务态度很好,是到阳澄湖吃蟹的必备选择!  


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