近年来,随着玻尿酸在国内医美、护肤品等领域的应用普及,人们对于玻尿酸这一物质逐渐熟悉起来。今年1月,国家卫健委正式批准通过了由华熙生物申报的透明质酸钠(玻尿酸)成为新食品原料,准许在普通食品中添加使用。至此,玻尿酸食品进入“国产”时代。
5月28日,在由人民日报健康客户端、健康时报主办的“推动新食品原料应用,发展食物营养健康产业——功能性食品发展趋势圆桌论坛”上,华熙生物董事长赵燕表示,过去我国消费者主要依靠海淘、代购,但原材料却是中国生产的膳食补充剂或者功能性食品,那既然我们可以生产这类产品的原材料,为什么我们的消费者不能在国内买到这样的产品?因此为了推动此类新食品原料,比如透明质酸入食,华熙生物用了16年申报推动,初衷就是为了让大家不仅要吃得饱,还要吃得好,吃得幸福。
赵燕强调,新的物质要进入普通食品里,可能确实对于大众消费者需要有一个科普市场教育与引导的过程。而对于一个产业的发展,科学基础支撑是核心。首先要有科学基础研究的支撑,然后将科学基础转换成技术的支撑,然后通过技术支撑产品。有了好的产品,我们还要打造国人自己的品牌,这样才能真正满足中国消费者的市场需求。
作为全球的玻尿酸原料龙头,华熙生物还在积极推进产业的发展和进步。据赵燕介绍,“标准对推动行业创新发展具有指导性意义,华熙生物作为行业龙头正在协助行业协会共同推动标准建设。行业的发展不能盲目跟风,需要实实在在的打牢基础,华熙生物希望通过成立研究课题,共同探讨行业健康发展。”
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